Dr. Thuile ist Komplementärmediziner mit Schwerpunkten Naturheilkunde, Vorsorge und Ernährung, Sportmediziner, Bestsellerautor und Südtirol-1-Radio-Doc. Christine Rabanser ist eine bekannte Radio-Stimme und als G’sundes-Südtirol-Redakteurin immer hinter den neuesten Trends und Entwicklungen und den besten, einfachen Tipps für zuhause her. Gemeinsam liefern sie monatlich ein Schwerpunktthema, verständlich und auf den Punkt gebracht. Alles auch zum Nachlesen unter suedtirol1.it. Eure Fragen dazu gerne an gesundheitspraxis@suedtirol1.it.
Glatte, gelockte, blonde, braune, schwarze, rote, graue, kurze, lange,… was unsere Haare angeht sind wir unterschiedlich veranlagt und auch unterschiedlich experimentierfreudig.
Im Februar wird in jenen Südtiroler Orten, wo im Winter wochenlang keine Sonne hinkommt, die Rückkehr richtig gefeiert. Und das völlig zu Recht, denn Tageslicht ist eine enorme Quelle für Gesundheit und Wohlbefinden.
Der Mensch ist ein so genannter Warmblüter, wir brauchen das ganze Jahr hindurch eine konstante Körperkerntemperatur von rund 37 Grad, damit unsere lebenswichtigen Organe wie Gehirn, Herz, Lunge und Darm gut funktionieren können.
Vor allem in der kalten Jahreszeit zeigen die verschiedenen Wurzelgemüsesorten ihre ganze Stärke. Früher waren sie eine der wichtigsten Nahrungsquellen, um überhaupt durch den Winter zu kommen. Diese Powerpakete aus der Erde speichern in ihren Wurzeln und Knollen aber auch die geballte Ladung an gesunden Inhaltstoffen, allen voran Mineralstoffe und Vitamine. Am häufigsten werden sie für Suppen verwendet, aber auch immer mehr als interessante Beilage entdeckt. Einige sind etwas aus der Mode gekommen, andere werden richtig als heimisches Superfood gehypt.