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Prinzipiell ist erntefrisches Obst direkt vom Baum, dem Strauch oder der Staude das Beste für uns. Aber so viele Zwetschgen, Marillen, Kirschen, Pfirsiche, Erdbeeren, Schwarzbeeren, Äpfel, Trauben, so viel herrliches Obst wie derzeit bei uns reif wird, können wir unmöglich essen. Deswegen machen wir einiges davon haltbar, auch die Auswahl der Lebensmittelindustrie ist gigantisch. Und je nachdem wie es verarbeitet wird, wie hoch etwa der Fruchtanteil ist, wie viel Zucker reinkommt und welche anderen Zusatzstoffe, unterscheiden sich die unterschiedlichen Produkte im Wert für unsere Gesundheit.

In den Sommermonaten liegt oft so ein Prickeln, so eine Leichtigkeit in der Luft. Tatsächlich wird jetzt die Produktion des Glückshormons Serotonin angekurbelt, wir bilden mehr Endorphine und durch mehr Sonnenstunden am Tag wird das Schlafhormon Melatonin zurückgedrängt und wir sind einfach länger fit. Auf der anderen Seite stellt der Hochsommer mit den heißen Temperaturen auch eine Herausforderung für unsere Vitalität und Leistungsfähigkeit dar. Wenn wir ein paar Dinge beachten, mit der richtigen Balance aus Erfrischung, Bewegung und Entspannung lassen sich diese Wochen unbeschwert genießen.

Es dauert zwar ein paar Monate, bis wir sicher auf unseren Füßen stehen können, aber dann tragen sie uns Kilometer um Kilometer durchs ganze Leben. Wir stehen auf ihnen, wir gehen, laufen, springen, steigen Treppen, kraxeln in die Berge und stecken sie auch mal in zu enge und zu hohe Schuhe. Schon der Aufbau unserer Füße ist absolut faszinierend, ganz zu schweigen vom extremen Arbeitspensum. Wir sprechen dieses mal über die wichtigsten Gründe für Probleme mit unseren Füßen, was uns hilft, die besten Behandlungsmethoden und noch viel wichtiger, wie wir sie vermeiden könnten.

Einige alpine Heilkräuter werden erst nach und nach wiederentdeckt, nachdem sie jahrhundertelang die Basis für die Südtiroler Volksheilkunde gebildet haben. Pflanzen am Berg sind echte Überlebenskünstler, müssen mit extremen Bedingungen zurechtkommen und das schaffen sie nur, weil sie eine Menge Stress-Schutz-Stoffe produzieren. Und genau diese machen sie auch so interessant für die Naturheilkunde, denn dadurch erreichen wir auch eine extra gute Wirkung auf die menschliche Widerstandskraft.

Der menschliche Körper ist absolut faszinierend und auch immer noch für Überraschungen gut, so der bekannte Vorsorgemedizin Dr. Thuile. Allgemein wissen wir viel über die Funktionen der wichtigsten Organe in unserem Körper, aber teils arbeiten da auch still und leise uns zum Teil völlig unbekannte oder in Vergessenheit geratene Organe. Die Thymusdrüse oder beispielsweise auch unsere Nebenschilddrüsen und die Nebennieren wurden bis vor wenigen Jahren sogar noch von der Medizin komplett vernachlässigt, zum Teil sogar für nutzlos gehalten. Heute wissen wir es besser.